El presentador ha explicado al detalle cada paso para que tú también puedas conseguir un postre perfecto. Lo primero es saltear las fresas a fuego suave y dejarlas escurrir para que suelten el jugo. Después, prepara la masa de los canutillos mezclando y amasando la harina, la leche y el aceite. Tras dejarla reposar, estírala, enróllala en los moldes y fríela hasta que quede dorada. Para la crema, monta la nata con el azúcar y el mascarpone y, a continuación, incorpora las fresas. Por último, rellena los canutillos con la crema y ¡listo para servir!

Un par de truquitos: Cuando envuelvas la masa alrededor de los moldes metálicos, procura superponer los bordes para que queden bien sellados y que no se abran durante la cocción. Además, puedes reservar el jugo que suelten las fresas y aprovecharlo para dar un toque de sabor a un yogur natural, por ejemplo.

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